你是不是觉得饿了?
让我来告诉你为什么会饿。
明明刚吃过午餐,却仿佛隔了一个世纪,肚子咕咕直叫,你甚至觉得它在跟你说:“是不是该吃点东西了?”你努力想把工作做完,却满脑子都是食物,甚至开始想晚餐吃什么。为什么就不能简单地按下一个开关,关掉这种烦人的感觉呢?
你为什么会感到饥饿?
为什么不能简单地关掉饥饿感呢?听起来可能有些令人惊讶,但无法关掉饥饿感其实是件好事。饥饿感是身体为了生存而进化出的最重要机制之一。尽管饥饿让人感到烦恼,有时甚至带来不便,但它在你的日常饮食决策中起着核心作用,进而也影响着体重控制的成功与否。
健康的体重管理,是维持整体健康的关键环节。减肥会影响到身体的每一个部分。当你减掉体重的5%至10%时,你的血压、胆固醇和血糖水平等重要健康指标就会有显著改善,同时也能给下半身的关节减轻不少压力。当体重减少约4.5公斤,你的膝盖所承受的压力将会减少约13到27公斤!
你为了减肥而做出的改变,也能让你的日常生活变得更加积极、更有活力,让你精力充沛,还能提振你的心情和态度!
那么在此过程中,身体的饥饿反应发挥了什么作用呢?
当你饿得什么都想吃的时候,你得感谢活跃的肠道、大脑和一系列专门的激素。
你的肠道负责保持全身能量水平的稳定。因此,它会不断监测主要的营养来源——你体内正在消化的食物。食物中的营养含有卡路里,使其成为人体能量的来源,为你的心跳、免疫系统以及大脑中的思维活动提供动力。
当食物营养开始减少,你的肠道就会触发饥饿激素——胃饥饿素(ghrelin)的产生。胃饥饿素立马起效,直达你的大脑,然后大脑就会产生你非常熟悉的饥饿感。想要进食的念头越来越强烈,直到你屈服并开始进食——而你的肠道也得到了它想要的东西:更多富含能量的卡路里和营养,即使你体内可能已通过脂肪的形式储存了数以万计的热量!
饥饿激素
身体会产生多种调节饥饿感和饱腹感的激素,它们相互配合工作,确保你能够定时进食直到饱足,一起帮助身体维持稳定的能量水平。
胃饥饿素(Ghrelin)会触发饥饿感。在进食前,你的胃会释放这种激素,它不仅能增加你的食欲,还会向你的消化系统发出准备进食的信号。当你的血糖下降且胃部空空如也,胃饥饿素水平会达到峰值。一旦进食,胃饥饿素水平就会下降,让你感到满足。
瘦素(Leptin)通过向大脑发送饱腹信号来降低你的食欲。这种激素是由脂肪细胞分泌的。有趣的是,你的瘦素总水平取决于体脂百分比。这意味着,体重增加则瘦素水平上升,体重减轻则瘦素水平下降。这也是你成功减重后会感到更饿的原因。但是,减肥的你不要为此气馁!如果你的饮食变得更健康、改善了睡眠习惯并且每天都保持运动,那么你的饥饿感将变得更容易控制。稍后会详细讨论这一点!
饥饿与食欲
很少人会仅仅为了填饱肚子、补充能量而吃东西,而不考虑食物的美味程度。在长时间高强度运动(如铁人三项)期间,你可能会这样做。但大多数时候,你选择的都是自己喜欢的食物,并享受进食的过程。
食欲就是想要吃东西的欲望。虽然饥饿感主要由肠胃调节,但食欲却是大脑主宰的领域。这意味着你的个性、情绪、心情和社交关系都会影响你的食物选择和进食量。
想想你的节日庆祝活动和家庭聚会,似乎都围绕着特定的食物和饮料展开。这不是为了生存而进食,而是为了社交而进食。进食还可以抚慰你的情绪,当你无聊时为你提供消遣,当你感到压力时给你带来安慰。
不幸的是,你的大脑很容易受到食欲的影响。事实上,即使只是看到或闻到你喜欢的食物,也会触发多巴胺的释放,从而暂时提升你的心情。然后,即使你已经吃饱了,仍然会想要吃那些食物。被食欲控制,是导致正餐和甜食零食吃太多的主要原因。
*以上内容为科普宣传,不代表产品功效,仅供消费者学习参考。
管理饥饿感的小贴士
学会识别饥饿感
当你想吃东西时,先花点时间考虑一下,是否愿意吃那些你并不特别喜欢但很健康的食物。“如果你愿意吃这种食物,那你可能真的饿了,”「加拿大肠道研究会」写道,“如果你不想吃它,却非常想吃刚路过面包店时看到的肉桂卷,那可能就是食欲在作祟。”
常备健康食品
多储备一些健康的食物,比如富含膳食纤维、蛋白质、健康脂肪的食物及复杂碳水化合物(谷类、薯类、豆类等),把垃圾食品赶出你的生活。定期吃健康食品可以帮你控制饥饿激素、抵制食欲,并为身体提供充足的能量。
高纤植物营养粉
每袋8.5克植物来源膳食纤维
兼容水溶性和非水溶性纤维
葡安素营养蛋白粉
9.8克纯植物蛋白
8.4克膳食纤维+6毫克DNJ
然倍速绿咖啡豆压片糖果
总绿原酸含量≥2.5%
让你时刻感受燃烧的力量
在其他方面提升健康水平
你是否经常感到压力?压力会刺激皮质醇的产生,进而可能刺激你的食欲!找到减轻压力的方法,或许能让你不那么频繁地伸手去拿零食。睡眠不足吗?按时上床睡觉并睡个好觉,可以让你的身体产生更多的抑制食欲的激素、减少刺激食欲的激素。你有运动的习惯吗?定期锻炼也有助于降低体内的胃饥饿素水平。
请记住,尽管饥饿感和食欲的力量可能让你觉得难以抗拒,但真正强大的力量在于健康的生活方式。当你为日常生活增添更多健康元素时,请放心,一切已尽在你的掌控之中。